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本報(bào)訊
以迎接2008年奧運(yùn)會(huì)為契機(jī)，以提升整個(gè)青島星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量整體水平為目標(biāo)，把“細(xì)微服務(wù)”作為提升島城酒店業(yè)的效益突破口的“迎奧運(yùn)、上水平、全面提高服務(wù)質(zhì)量”活動(dòng)昨天正式啟動(dòng)。市旅游局昨天為該目標(biāo)立下了時(shí)間表，力爭(zhēng)在3年之內(nèi)，我市推出一批在國(guó)內(nèi)外叫得響的大型飯店集團(tuán)和服務(wù)品牌。至此，島城星級(jí)飯店開(kāi)始快步邁入“細(xì)微服務(wù)年”。
據(jù)悉，目前我市有星級(jí)飯店94家，其中三星級(jí)以上飯店52家。去年我市共接待海外游客34萬(wàn)，國(guó)內(nèi)游客1650萬(wàn)，旅游總收入132億人民幣。94家星級(jí)酒店無(wú)疑擔(dān)負(fù)著青島與世界連接的重要“窗口”職責(zé)，星級(jí)酒店的服務(wù)無(wú)疑成為世界感受青島的最直接的“觸角”。但一段時(shí)間內(nèi)，也有部分星級(jí)飯店服務(wù)意識(shí)淡薄，一味追求經(jīng)濟(jì)效益，“降成本，輕管理，冷服務(wù)”，服務(wù)態(tài)度差。
此外，部分飯店還不同程度地存在服務(wù)質(zhì)量不高、餐飲經(jīng)營(yíng)無(wú)特色、管理過(guò)程流于形式、硬件設(shè)施老化和轉(zhuǎn)移服務(wù)功能等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了島城的對(duì)外形象。市旅游主管部門(mén)希望以進(jìn)一步規(guī)范星級(jí)飯店的管理與服務(wù)為突破口，在星級(jí)飯店中倡導(dǎo)以“細(xì)微服務(wù)”創(chuàng)品牌，向“細(xì)微服務(wù)”要效益的“革命”，通過(guò)不斷提升飯店產(chǎn)品的舒適度和游客的滿意度來(lái)增加島城對(duì)外旅游形象的美譽(yù)度，滿足不同消費(fèi)層次和不同類別客人需求，凸現(xiàn)個(gè)性化、細(xì)微化、親情化服務(wù)特色，打造島城旅游飯店品牌。（本報(bào)記者徐瑞蔓）
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