本報(bào)訊
我市畜牧業(yè)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，通過(guò)加快園區(qū)建設(shè)，培育“公司＋合作聯(lián)社＋農(nóng)場(chǎng)”的生產(chǎn)模式，克服了“非典”的影響，畜牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出新的發(fā)展與亮點(diǎn)。
家禽生產(chǎn)對(duì)畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)率明顯提高。到年末全市家禽存欄8443.24萬(wàn)只，比上年增長(zhǎng)3.7％；家禽出欄23182.17萬(wàn)只，增長(zhǎng)13.3％。出欄增幅比存欄增幅高近十個(gè)百分點(diǎn)，主要原因是肉雞生產(chǎn)的出欄率加快，由過(guò)去的年均5批次達(dá)到現(xiàn)在的6批次。全年禽肉產(chǎn)量達(dá)到39.41萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)2.4％，占肉類(lèi)總產(chǎn)量的55.5％。家禽養(yǎng)殖對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率明顯提高，在整個(gè)畜牧生產(chǎn)中已占有相當(dāng)重要的地位。
2003年以來(lái)，我市在家禽生產(chǎn)中重點(diǎn)抓了以下幾項(xiàng)工作：一是正大12萬(wàn)套美國(guó)優(yōu)秀代肉種雞和九聯(lián)、正大、新欣等100萬(wàn)套父母代肉種雞項(xiàng)目的引進(jìn)。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求，擴(kuò)大出口份額，正大公司增資8000萬(wàn)元，九聯(lián)公司投資2000萬(wàn)元擴(kuò)大肉雞熟食品加工，六合集團(tuán)投資5000萬(wàn)元引進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，有利地推動(dòng)了全市肉雞生產(chǎn)的發(fā)展。二是擴(kuò)大肉雞養(yǎng)殖規(guī)模，強(qiáng)化規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快肉食雞標(biāo)準(zhǔn)化的擴(kuò)張，促使肉雞生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)個(gè)體飼養(yǎng)規(guī)模膨脹，養(yǎng)殖規(guī)模由原來(lái)的2000只左右擴(kuò)張到萬(wàn)只標(biāo)準(zhǔn)。
奶牛養(yǎng)殖已成規(guī)模，牛奶產(chǎn)量凸現(xiàn)新亮點(diǎn)。全市奶牛存欄量達(dá)到11.59萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)30％，年內(nèi)新增奶牛2.6萬(wàn)多頭。奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖和園區(qū)養(yǎng)殖的發(fā)展，已成為拉動(dòng)我市畜牧業(yè)生產(chǎn)的又一亮點(diǎn)。規(guī)模養(yǎng)殖占養(yǎng)殖總量的近40％，同時(shí)也帶動(dòng)了散養(yǎng)戶(hù)的發(fā)展。全市牛奶產(chǎn)量達(dá)到31.97萬(wàn)噸，比上年度增長(zhǎng)28％。由于奶牛增長(zhǎng)和良種乳牛提高，牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)較大，而羊奶在逐年回落。主要是因奶山羊養(yǎng)殖分散、規(guī)模小、羊奶銷(xiāo)路不暢所致。
生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，效益提高。到2003年底全市生豬存欄196.80萬(wàn)頭，與上年末基本持平；出欄334.33萬(wàn)頭。從去年情況看，龍頭企業(yè)的拉動(dòng)和公司加農(nóng)戶(hù)模式的壯大，是生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的主要原因。萬(wàn)福、恒生源、金合、新雅三元雜交等優(yōu)質(zhì)豬良種產(chǎn)業(yè)化基地的建設(shè)，形成了年繁殖優(yōu)質(zhì)豬150萬(wàn)頭的能力。恒生源集團(tuán)投產(chǎn)的年加工能力30萬(wàn)頭的生產(chǎn)線，全部實(shí)行了公司加農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)模式，從良種繁育到統(tǒng)一供應(yīng)飼料，再到宰割，形成了一條龍生產(chǎn)。肉質(zhì)豬生產(chǎn)發(fā)展訂單農(nóng)戶(hù)達(dá)到5000多戶(hù)，生產(chǎn)效益明顯提高。
建成較為完備的無(wú)疫區(qū)體系，外向型程度提高。近幾年來(lái)，我市加強(qiáng)了畜牧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和儀器設(shè)備配套力度。2003年項(xiàng)目總投資1400多萬(wàn)元，購(gòu)置儀器2968套（輛），已順利通過(guò)國(guó)家無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)項(xiàng)目驗(yàn)收，建設(shè)檔次和整體成效居全國(guó)前列。目前，我市動(dòng)物免疫率基本達(dá)到100％。無(wú)疫區(qū)建設(shè)促進(jìn)了規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展，畜牧生產(chǎn)的外向型程度有所提高。
肉牛、肉羊養(yǎng)殖步伐加快。去年牛出欄41.32萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)10.3％，羊出欄88.69萬(wàn)只，比上年增長(zhǎng)6.4％。近幾年，隨著肉牛和育肥黃牛效益的看好，肉牛和黃牛養(yǎng)殖普遍被群眾所接受；同時(shí)隨著我市加快小尾寒羊和波爾山羊等優(yōu)良品種的引進(jìn)及利用本地山羊培育高產(chǎn)優(yōu)良品種力度的加大，全市肉畜養(yǎng)殖步伐加快，為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整注入了新的活力。（本報(bào)記者趙芳本報(bào)通訊員唐東）
