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      2001年3月20日
       星期
      首頁(yè)>>老年生活報(bào)>>五版
       
      走,去郊外挖野菜
      (3/20 8:46)
      又是春天!草兒吐綠,樹兒發(fā)芽,鳥兒鳴囀,和風(fēng)溫煦。

        在這個(gè)踏青游玩的好時(shí)節(jié)里,讓我們走進(jìn)野外,隨著春風(fēng)放飛輕盈的心情——走走小山路,爬爬小土坡,聞一聞泥土的清香,采一籃營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜。

        位于市北區(qū)錯(cuò)埠嶺村的北山和夾嶺溝附近,生長(zhǎng)的野菜數(shù)量多品種全,有大地鮮、云峰、薺菜、苦菜、莧菜等。眾所周知,野菜既可美食,又能入藥,已是人們非常喜愛的一種綠色食品。

        吃慣了雞鴨魚肉的人們,假若把親手采摘的鮮嫩野菜帶回家,包一頓可口的薺菜餃子,做一盤清淡的“涼拌大地鮮”,那感覺(jué)定會(huì)讓全家人開心不已。

        不過(guò),初春的天氣還有點(diǎn)涼,出門前你要多帶件衣服保暖用,再攜帶一把小鏟子和包裝袋,就可以動(dòng)身了!孫洪磊

       

       

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